電爐變壓器在冶金工業中，電爐用來熔煉合金鋼、鐵合金等；在化學工業中，電爐用來生產黃磷、電石、合成樹脂等；在機械工業中，電爐用于鑄鋼和鑄鐵的熔煉等。

       設備是煉鋼電弧爐的電源變壓器，容量根據電弧爐大小及冶煉工藝配置。它通過調壓方式滿足冶煉工藝的要求。調壓方式分為有載調壓和無勵磁調壓兩種。有載調壓的大型電爐變壓器不帶串聯電抗器，無勵磁調壓的中小型電爐變壓器其結構形式可分為帶串聯電抗器的和不帶電抗器的兩種，這兩種結構能在兩次電壓下改變阻抗。前者靠串聯電抗器的投入和切除來改變阻抗。而后者則靠改變電爐變壓器自身高壓繞組的聯結方式來改變繞組阻抗。

       用于鋼鐵冶煉的電弧爐供電的專用電爐變壓器，容量大，結構復雜，技術要求較高。其副邊電壓低，一般從數十伏到數百伏，并要求能在較大范圍內調節；副邊電流往往達數千至數萬安。此外在鋼鐵冶煉中，熔化期需要功率大，要求其能在2小時內有20%的過載能力。在煉鋼過程中，由于爐料的倒塌容易造成電極短路，所以設備的原邊應串入限流電抗器，或使其具有較大的阻抗，以限制短路電流。
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